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Le Tachoire vous propose de découvrir son lunch et son cocktail dînatoire à Saint-Paul-lès-Dax près de Dax dans les Landes (40).

Lunch et cocktail dînatoire

Entre amis : 15 €

Moules farcies

Mini burritos

Teezeres cheddar

Escargots à la persillade

Brochette d'oeuf de caille et tomate cerisette

Premium mozzarella

Cueillères plates :

Tartare de courgette

Tartare de concombre

Tartare de tomate

Moules catalane

Perle fine oceane

Mini boudins antillais

Banderille d'anchois frais aux tapenades

Accras de morue

Mini poivrons farcis au thon rouge

Aiguillette de poulet aux multigraines

Mini chipolatas de canard

Mini merguez d'autruche

Chorizo chaud

Crevette en robe de chambre

Pépite piquante

Mini globe jalapeno

Pâté en croûte royal

Brochette de melon et magret fumé

Les 3 mirlitons de nos pâtissiers

Pour les papilles : 18 €

Coeurs de canard à la persillade

Pépite de foie au tartare de kiwi et pomme

La verrine de foie et sa compote d'antan

Coquilles Saint-Jacques au vinaigre de miel

Le panier de légumes miniatures et leurs sauces

Le Serrano à la pince

L'assortiment de mignardises au chocolat de chez Barry

Pour le plaisir : 25 €

Gambas décortiquées au vinaigre de miel

Le Serrano à la pince

La bourriche d'huîtres

Le mille-feuille au foie et à la mangue

Les ris de veau à l'ancienne

Les sot-l’y-laisse au jus de truffes

Les brochettes de porc aux sucs de pain d'épice

Les brochettes d'agneau aux éclats de pétale de rose

Les brochettes de boeuf au jus de réglisse

Les brochettes de chapon aux huiles de foie gras

Un buffet de dessert (environ 20 sortes)

Tous nos cocktails sont :

Café et mignardise, bouquet de fleurs fraîches, eau minérale.

Matériel, serviettes tissus, guéridons et nappage compris.

Cocktail froid en livraison

15 €

Canapés froids (1 assortiment de 6 sortes différentes)

Planche de Serrano

Planche de chorizo

Planche de saucisson

Pain-surprise

Carpaccio de boeuf

Cuillères plates et verrines assorties

Tartare de courgette

Tartare de concombre

Tartare de tomate

Moules catalanes

Perle fine océane

Foie gras et compote de pommes

Pâté en croûte

Petit poivron farci au thon

Brochette de marinade en tapenade

Crevette rose et ses sauces

Bulots et leurs marmelades

Moules en friandises

Carpaccio de saumon au basilic

Tartare de saumon à la moutarde

Brochette de melon et magret fumé

Brochette d'oeuf de caille et tomate cerisette

Panier de petits légumes et sauces

Assortiment de 2 mignardises



Un assortiment de 10 bouchées assorties par personne.

Notre prix est sans boissons.

Livraison comprise.

 

 

Lunch et cocktail dînatoire

 

 

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